Маленький подарок от Деда Мороза

Перед самым Новым годом нестерпимо захотелось осетинских пирогов. Сложно объяснить, почему женскую душу вдруг обуяло именно это желание. Как бы то ни было, но факт остаётся фактом: Дед Мороз исполнил это желание!

Возможно, причиной возникновения этого странного для предновогодних дней желания стали воспоминания о тёплом лете и о поездке на море. Как-то, возвращаясь из поездки на Чёрное море, довелось, «благодаря» Яндекс навигатору, свернуть с дороги и оказаться в кафе, где основным блюдом были разнообразные осетинские пироги. Две хозяйки кафе удивились неожиданным посетителям, но любезно предложили изучить меню. Сами они в это время сидели в зале за одним из столов, смотрели телевизор и чистили шампиньоны, которых был целый тазик.

На улиц было очень жарко, в кафе — наоборот, прохладно благодаря мощным кондиционерам. Пока пеклись наши осетинские пироги с картофелем и мясом, мы отдохнули и пришли в себя. Пироги вышли очень вкусными и сочными. Воспоминания о вкусе осетинских пирогов с тех пор ассоциируются с летом, морем и отдыхом. Неоднократные попытки найти нечто подобное в Москве оставались безуспешными. Лишь случайно в одном из сетевых супермаркетов взяла наугад замороженный осетинский пирог. На удивление, он оказался гораздо вкуснее тех осетинских пирогов, что продаются в фирменных магазинах одного известного производителя. В следующий раз будучи в этом же супермаркете, я взяла на пробу осетинские пироги других сортов и тоже осталась довольна. Замороженный пирог сложно сравнивать со свежевыпеченным, но это было лучшее из того, что мне удалось найти. Так замороженные осетинские пироги стали обязательной частью моего рациона.

Через некоторое время образ моей жизни изменился, и я перестала бывать в тех супермаркетах, где продавались ставшие моими любимыми осетинские пироги. Попытки найти их в других супермаркетах оставались безуспешными больше года! И вот совершенно неожиданно под новый год я вижу в одном из супермаркетов именно эти пироги! Причём мои любимые — с картофелем и с картофелем и сыром! Это был тем более удивительным событием, что я бывала в данном супермаркете целый год с периодичностью 2-3 раза в неделю, и ни разу не находила там эти пироги, хотя регулярно заглядывала в лари с замороженными полуфабрикатами.

Единственное, что объясняет это событие — моё высказанное вслух желание. Буквально за несколько дней до этого необыкновенного случая я вслух сказала, что очень соскучилась по осетинским пирогам и хотела бы найти хотя бы замороженный аналог. И вот это случилось! Пусть моя новогодняя радость оказалась гастрономической и не самой романтично для кого-то, именно такой сюрприз мог сделать только Дедушка Мороз, и большое спасибо ему за это!

Автор: Kristina