13.11.2021
bracatuS (2831 articles)

Хлопок: пример дезинформации

Упражнение по разрушению мифов № 3

Хлопок — культура, потребляющая большое количество воды.

Третье утверждение, которое мы проверим, состоит в том, что хлопок — это культура, испытывающая жажду воды, и это мнение повторяется настолько регулярно, что оно даже содержится в статье о хлопке в Википедии. Мы также приведём несколько других упоминаний.

  • Институт мировых ресурсов ссылается на широко распространенный миф о том, что хлопок жаждет воды, и использует неточные данные о потреблении воды хлопком.
  • На канале BBC в серии Fashion’s Dirty Secret 2018 года «Расследование Стейси Дули» содержатся неточные утверждения о хлопке и воде.
  • В статье «Сверхбыстрая мода съедает мир», опубликованной в газете Atlantic за 6 февраля 2021 года, используются неточные утверждения о потреблении воды хлопком.

Точное заявление о хлопке и воде и как его использовать

Хлопок выращивается во многих регионах, испытывающих нехватку воды, и может способствовать решению проблем управления водными ресурсами, но называть хлопок «жаждущим воды» изолированно без дополнительного контекста — это введение в заблуждение. Хлопок — засухоустойчивое растение, адаптированное к засушливым регионам. Это не пропорционально высокий потребитель оросительной воды (голубой воды) по сравнению со многими другими культурами. Семенной хлопок использует 3% мировой сельскохозяйственной воды во всем мире согласно последним доступным данным за 2010 год, что примерно равно 2,7 % пахотных земель, засеянных хлопком. Доступность местной воды, изменение климата, отсутствие водосберегающих технологий на фермах, бедность и недостатки в управлении являются одними из ключевых факторов, способствующих нехватке воды. Поскольку треть всех орошаемых культур выращивается в регионах с высокой нехваткой воды, мы предостерегаем от обвинений в нерациональном управлении водными ресурсами одной культуры или определенной группы фермеров.

Отслеживание происхождения заявления

Jдним из первоначальных источников заявления, по-видимому, снова является WWF, в частности отчёт 2003 года был озаглавлен как «Жаждущие культуры: наша еда и одежда: поедание природы и истощение окружающей среды?», в котором хлопок выделяется как способствующий «деградации крупномасштабных экосистем, включая дельту реки Инд в Пакистане, реки Янцзы и Хуанхэ в Китае, Аральское море в Центральной Азии и бассейн реки Мюррей-Дарлинг в Австралии». В докладе предупреждается, что нерациональное использование воды в хлопке может привести «к ограничению поставок для других человеческих нужд, таких как питьё, стирка, приготовление пищи и санитария».

Нехватка воды является серьезной проблемой, стоящей перед планетой, но вырывание фразы «жаждущий» из этого отчёта WWF и использование её изолированно сильно вводит в заблуждение по нескольким причинам. Хлопок — это «засухоустойчивая и жаростойкая культура, хорошо подходящая для климата с низким количеством осадков», по словам Аллана Уильямса из CRDC. Более того, по сравнению с другими культурами хлопок не входит в число крупнейших потребителей поливной воды (голубой воды) во всем мире. Он использует меньше поливной воды на гектар чем рис, пшеница, кукуруза, соевые бобы и многие овощи.

Как мы оцениваем это утверждение: Оранжевый.

Хотя происхождение этого утверждения известно, некоторые его аспекты достаточно вводят в заблуждение, чтобы мы не поощряли его использование без контекста. Потребление воды хлопчатником невелико по сравнению со многими другими культурами, и оно сильно варьируется от местности к местности.

Более того, заявление о водопотреблении часто используется вне контекста, чтобы представить хлопковую промышленность как неустойчивого потребителя воды. Это неверно, поскольку многие регионы, испытывающие нехватку воды, работают над тем, чтобы согласовать свои сельскохозяйственные отрасли с насущной необходимостью устойчивого управления водными ресурсами. Фактически, оригинальный документ WWF, состоящий из 37 страниц, содержит подробные аргументы в пользу устойчивого водопользования и рационального использования водных ресурсов в хлопковом секторе, в том числе в регионах с дефицитом воды, о которых мы упоминали выше. И всё же эти данные неправильно используются и присваиваются ненаучными способами для создания аргументов, отличных от тех, которые поддерживает наука. Мы называем эту проблему смещением.

Взаимосвязь между сельским хозяйством, хлопком и устойчивым управлением водными ресурсами является сложной. Применение к хлопку — растению, которое выращивается в засушливых регионах, потому что оно устойчиво к засухе, — эпитета «водолюбивый» вводит в заблуждение и может побудить потребителей осудить культуру или волокно, а не начать разговор о рациональном использовании водных ресурсов и устойчивости в хлопковом секторе.

Мы смещаем проблему?

Смещение проблемы: использование данных вне контекста для уничижения хлопкового сектора, а не для решения его проблем.

Использование данных вне контекста для уничижения хлопкового сектора, а не для решения его проблем — это то, что мы называем смещением проблем. Данные в научных системах собираются для того, чтобы ответить на вопрос и больше узнать об этой системе или процессе. И всё же данные часто используются для противопоставления материалов или секторов друг другу и очернения того, для чего они предназначены.

Растет беспокойство по поводу того, что данные о моде и влиянии хлопка используются лишь чтобы в значительной степени оправдать переход на другой материал (например, с хлопка на полиэстер или коноплю), чтобы одно волокно выглядело более устойчивым чем другое, или для с или для переключения мест поставок (из региона, испытывающего нехватку воды, в другой регион), а не для решения местной проблемы, для понимания которой были собраны конкретные данные. Мы обеспокоены тем, что мало что меняется на местах для фермеров, выращивающих хлопок, и во всём мире из-за смещения проблем.

Примеры смещения проблем, чтобы оправдать использование одного волокна над другим

  • Устойчивый бренд Molfo в сравнительной таблице «Конопля против хлопка» использует неточные цифры об использовании пестицидов и воды.
  • В блоге бренда одежды Oceanness используются неточные данные о потреблении воды хлопком по сравнению с полиэстером и утверждается, что одежда на основе пластика экологически более безопасна.
Дэмиен Санфилиппо, старший директор программ Better Cotton Initiative: «Бренд или розничный торговец, перемещающий свои поставки из одного места в другое, сами по себе не создают никаких изменений. Что вызывает изменения, так это то, что бренды и розничные торговцы определяют свою цепочку поставок, происхождение своего продукта, определяют, какие точки являются горячими точками устойчивости, помогают инвестировать в решение этих проблем, придерживаются этих производителей и поставщиков и работают вместе, чтобы улучшить и измерить это улучшение, и составить отчет. Это то, что имеет значение».

Продолжение на следующей странице.

+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0
+1
0

Pages: 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Лишь один вид чулок неприменим в семейной романтике – вторую неделю безжизненно висящие на веревочке на балконе. Это флаг пораженчества.

— Ирина Прибора

bracatuS


Комментарии

  1. Дмитрий Седов 17.11.2021, 14:12
    Действительно хлопку необходимо много воды для выращивания и этот факт доказан многими аграриями, поэтому концентрироваться на нем нет смысла. А вот влияние применения пестицидов и гербицидов изучено мало, но уже сейчас понятно, что химикаты отравляют почву, попадая в неё вместе с водой и далее по цепочке через грунтовые воды отравляют водоемы, из которых орошаются хлопковые поля. Получается проблема не количестве используемой воды, так как она циркулирует и снова попадает в водоем, а в том, что она является проводником для вредных веществ. Они отравляют человека на земле, микроорганизмы в почте, фауну и флору в водоемах. В последнее время все популярней становится органический хлопок, который выращивается на защищенных фермах без применения пестицидов и гербицидов. На него уходит еще больше воды, но за счет рециркуляции воды вредного воздействия на почву и водоемы у этого хлопка практически нет.
  2. Сюзанна Торосян 22.11.2021, 18:28
    Ежегодный отчет Transformers Foundation «Хлопок: пример дезинформации» представил исследование по анализу 4 самых распространенных тезисов в хлопковой индустрии. Данная некоммерческая организация занимается поддержкой джинсовой индустрии, то есть имеет, в том числе, экономический интерес для развенчивания мифов о хлопке. При этом в самом отчете организация гарантирует непредвзятость и достоверности данных и их контекста. Основной тезис исследований построен на том, что дезинформация о хлопке, широко распространенная в мире, основывается в первую очередь на использование усредненных показателей, а также отсутствие контекста и неверной интерпретации статистических данных. Распространенное утверждение, что на килограмм выращенного хлопка приходится 20000 литров воды первый и основной миф, по заявлениям Transformers Foundationю. При этом, по данным Международного консультативного комитета по хлопку (ICAC) в мире наблюдается 805-кратная разница в количестве воды, которая необходима для орошения (17 литров на килограмм волокна в Бразилии и 13696 – Туркменистане). При этом исследователи говорят, что не весь хлопок в мире выращивается за счет орошения (только половина площади), при этом орошаемый хлопок дает 75% годового урожая. Несмотря на попытку развенчать общемировые мифы Transformers Foundation не отрицает сложившиеся проблемы в некоторых регионах, причины которых не только в естественных условиях, климатических особенностях, но главным образом в неустойчивом управлении ресурсами. К сожалению, в исследовании не уделяется внимания таким проблемам, однако считаем, что следует остановиться на них подробнее. Общеизвестна проблема снижения уровня Аральского моря из-за антропогенного вмешательства. Так правительство СССР в 50-60-е годы прошлого века интенсивно развивало сельское хозяйство в данном регионе, более половины которого приходилось на хлопководство. Из-за изменения стока рек Амударьи и Сырдарьи Аральское море потеряло 2/3 годового стока, что привело к экологической катастрофе. Были построены многочисленные водохранилища и сети каналов, чтобы вода направлялась на орошение полей, данные сооружения нарушили основной баланс на Арале (между поступлением воды в водоем и ее испарении с поверхности моря). В итоге Аральское море потеряло 90% водного объема за несколько десятилетий. Данная катастрофа не только изменила ландшафт, но также привела к более серьезным последствиям, которые сказались, в том числе, на сельском хозяйстве данной территории. Из-за изменения климата, который стал резко континентальным, увеличился период засухи, что также привело к увеличению доли потребляемой воды на орошение, также погибли целые экосистемы, распространили свое влияние пыльные бури, что, безусловно, повлияло на качество жизни проживающих в регионе людей. Кроме того на сельское хозяйство стало влиять ужасающе быстрое изменение почв. Так из-за недостатка влаги в регионе происходило их засоление, в итоге почвы изменялись и становились непригодными для выращивания культур за несколько лет. В целом проблема Аральского моря является ярким примером того, что сельскохозяйственная деятельность людей, точнее управление данной деятельностью в отрыве от естественных условий и потребностей населения, может привести к катастрофическим последствиям. Отметим, что до сих пор хлопководство в странах Средней Азии самое водоемкое в мире (по данным ICAC): Казахстан (4374 л на кг – 7 место), Узбекистан (11892 л на кг – 2 место), Туркменистан (13696 л на кг – 1 место).

Написать комментарий

*