Хлопок: пример дезинформации

Воздействие хлопка на окружающую среду: мифы против реальности

Хлопок является идеальным примером дезинформации, поскольку многие из самых широко распространенных «фактов» о хлопке вовсе не являются фактами или вводят в заблуждение.

Простое белое волокно, выращиваемое в течение тысячелетий и встречающееся в большей части одежды и текстиля в мире, превратилось в экологическое пугало, обвиняемое и осуждаемое за целый ряд нарушений, от осушения обширного Аральского моря в Центральной Азии до тревожно высокого уровня пестицидов и потребления воды. Более того, дезинформация о хлопке часто используется для аргументации того, что индустрия моды в более широком смысле является неустойчивой.

Хлопок также является идеальным примером для изучения, потому что правильное представление фактов об отрасли имеет огромное значение. Хлопок составляет 80 % рынка натуральных волокон и является вторым наиболее распространенным волокном после полиэстера, на долю которого по состоянию на 2020 год приходится 24,2 % мирового производства волокон. Более того, хлопковая промышленность обеспечивает средства к существованию примерно 22 миллионам домашних хозяйств в 75 странах. Если включить сезонную рабочую силу и вспомогательные отрасли, такие как хлопкоочистительная промышленность, по некоторым оценкам от 100 до 150 миллионов человек, что составляет от 1,5% до 2% населения мира, зависят от хлопка как источника денежных доходов.

Поиск достоверной информации и надежных данных о хлопке не означает игнорирования или преуменьшения вклада отрасли и связей с серьезными глобальными проблемами. Многие фермеры, выращивающие хлопок, живут в странах, «страдающих от многих серьезных проблем управления, бедности и экологического стресса», — пишет независимый исследователь хлопка Саймон Ферриньо в книге «Хлопковый блюз 21 века», и хлопок может и играет ключевую роль в решении этих проблем во многих регионах. Достоверные данные и контекст являются ключевыми для решения этих проблем.

Разрушающие мифы заявления об устойчивости хлопка

Чтобы продемонстрировать проблему дезинформации хлопка, мы начнем с проверки четырех широко распространенных утверждений об этой отрасли. Мы также проследим происхождение претензий, объясним, как они распространяются, а затем предоставим достоверную информацию для использования.

Хлопок потребляет 20 000 литров воды на килограмм волокна.
25% мировых инсектицидов используется для хлопка.
Хлопок — культура, потребляющая большое количество воды.
Органический хлопок использует на 91% меньше воды, чем обычный хлопок.

Как мы ранжируем заявления

Каждому заявлению присваивается рейтинг от красного до золотого на основе системы ранжирования, разработанной New Standard Institute, некоммерческой организацией, продвигающей научно обоснованные заявления об устойчивости в моде. Рейтинги варьируются от красного, что указывает на заявление, которое не имеет известного или заслуживающего доверия первоисточника и которое не должно использоваться, до утверждений с рейтингом «зелёный» и «золотой», которые основаны на данных высочайшего качества. Их использование поощряется.

Золотой стандартЗолотой стандарт, рецензируемые статьи. Прозрачность в отношении финансирования и аффилированности авторов.
Зелёный: в целом надёжныеНадежная методология, источник в правительстве или прямая отчетность. Прозрачность в отношении финансирования и аффилированности авторов.
Жёлтый: сомнительно надежныеИмеет основной источник, но методология сомнительна. Ограниченная прозрачность в отношении финансирования и / или аффилированности.
Оранжевый: ненадежныйВесьма спорные данные. Избегайте использования.
Красный: абсолютно ненадёжныеНепроверенные или основанные на устаревших данных, неизвестный основной источник. Не используйте!

Упражнение по разрушению мифов № 1

Хлопок потребляет 20 000 литров воды на килограмм волокна.

Это утверждение часто представлено следующим образом: «При выращивании хлопка для производства одной футболки или пары джинсов требуется 20 000 литров воды». Иногда цифра указывается в галлонах. Это часто сочетается с дополнительной информацией о том, сколько ванн или стаканов воды потребляется при выращивании хлопка. Мы приводим несколько примеров того, как это утверждение используется СМИ, некоммерческими организациями и брендами.

Oxfam утверждает, что для изготовления одной пары джинсов и рубашки в их «Секонд хенд сентябрь» требуется 20 000 литров воды.

В статье Textile Today от 3 июня 2020 года «Загрязнение воды из-за статьи в текстильной промышленности» упоминается вводящая в заблуждение цифра в 20 000 литров воды.

В «Полном руководстве по экологичным и этичным джинсам», опубликованном 12 июня 2020 года, Good on You утверждает, что на 1 кг хлопка требуется более 20 000 литров воды.

Спонсорская статья Vox.com «Как сократить расход воды в гардеробе за 4 простых шага», опубликованная 24 июля 2020 года, преподносит эту цифру как «до 20 000 литров» — это высокий стандарт.

Актуальное и точное утверждение о потреблении хлопком воды и о том, как его применять

Согласно последним данным Международного консультативного комитета по хлопку (ICAC) по состоянию на 2020 год хлопок использует в среднем 1931 литр поливной воды (голубая вода) для производства 1 килограмма волокна. В мировом масштабе для хлопка используется 6003 литра дождевой воды (зелёная вода) в среднем для получения 1 килограмма волокна. Основываясь на наших собственных внутренних расчётах, полученных путем консультаций с хлопководами и фабриками, из 1 килограмма волокна можно получить примерно одну футболку и пару джинсов, хотя эта цифра будет варьироваться в зависимости от размера и веса одежды. И в этих цифрах не учитывается вода, используемая для производства одежды из хлопка. Более того, мы предостерегаем от использования даже этих точных и обновленных глобальных средних показателей водопопотребления хлопка, особенно без дополнительного контекста, поскольку водопопотребление и потребление не являются надежным показателем воздействия.

Отслеживание происхождения утверждения

Первоисточником утверждения о 20 000 литрах часто называют Всемирный фонд дикой природы, экологическую некоммерческую организацию, и ссылаются на её отчет за 1999 год «Влияние хлопка на ресурсы пресной воды и экосистемы» вместе со страницей WWF «Хлопок», на которой, по крайней мере, с 2013 по конец 2020 года была размещена большая инфографика с надписью «20 000 литров: количество воды, необходимое для производства одного килограмма хлопка, что эквивалентно одной футболке и паре джинсов». Статистику удалили совсем недавно.

Данные о потреблении воды хлопчатником из отчета WWF не следует использовать по нескольким причинам. Во-первых, он устарел и неточен в современном контексте. Текущие точные данные о потреблении воды хлопком, которые мы перечислили выше, отражают гораздо более низкие среднемировые показатели. Нам не удалось найти текущую достоверную и общедоступную глобальную среднюю цифру, которая сочетает в себе потребление голубой и зелёной воды для хлопка.

Как мы ранжируем это утверждение: Красный.

Это утверждение не имеет известного первоисточника. В нём также отсутствует ключевой контекст, оно неточно в современном контексте и не должно использоваться.

Как поясняет Snopes, ресурс дезинформации в Интернете, устаревшая информация — это информация, в которой «последующие события» сделали их первоначальный рейтинг правдивости неактуальным. Методы выращивания хлопка, технологии и пахотные земли, возделываемые для выращивания хлопка, резко изменились за последние десятилетия. Мы рекомендуем, учитывая темпы изменений в хлопковой промышленности, подвергать сомнению достоверность любых данных о воздействии хлопка на окружающую среду старше пяти лет, а данные старше десяти лет следует считать устаревшими и не использовать или использовать с оговоркой.

Водозабор — это объём забора пресной воды из поверхностных или подземных вод. Часть забираемой пресной воды испарится, другая часть вернется в водосбор, откуда она была забрана, а третья часть может вернуться в другой водосбор или в море.

Более того, в отчете WWF фактически не говорится, что хлопок потребляет 20 000 литров воды на килограмм хлопка. В нем говорится, что на хлопок приходится от 7000 до 29000 литров водозабора на килограмм волокна. Неясно как эти данные превратились в цифру в 20 000 литров. Нам не удалось найти первоисточник, подтверждающий это. Нижняя граница диапазона относится к Израилю, который по состоянию на 2019 год использует 98 литров поливной воды на килограмм волокна. Источник для 29 000 литров не указан. Отчет также не является надежным источником данных, потому что его методология непрозрачна. Похоже, что сравниваются различные наборы данных, которые не разглашаются, и конечные выводы не проходят экспертную оценку.

Используйте самые свежие и достоверные доступные данные. Устаревшие данные, которые не актуальны или не точны в современном контексте, являются дезинформацией.

Продолжение на следующей странице.

Pages: 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Носки могут быть любого цвета, лишь бы они были красные.

— Владимир Познер

bracatuS

Дмитрий Седов 17.11.2021, 14:12

Действительно хлопку необходимо много воды для выращивания и этот факт доказан многими аграриями, поэтому концентрироваться на нем нет смысла. А вот влияние применения пестицидов и гербицидов изучено мало, но уже сейчас понятно, что химикаты отравляют почву, попадая в неё вместе с водой и далее по цепочке через грунтовые воды отравляют водоемы, из которых орошаются хлопковые поля. Получается проблема не количестве используемой воды, так как она циркулирует и снова попадает в водоем, а в том, что она является проводником для вредных веществ. Они отравляют человека на земле, микроорганизмы в почте, фауну и флору в водоемах. В последнее время все популярней становится органический хлопок, который выращивается на защищенных фермах без применения пестицидов и гербицидов. На него уходит еще больше воды, но за счет рециркуляции воды вредного воздействия на почву и водоемы у этого хлопка практически нет.
Сюзанна Торосян 22.11.2021, 18:28

Ежегодный отчет Transformers Foundation «Хлопок: пример дезинформации» представил исследование по анализу 4 самых распространенных тезисов в хлопковой индустрии. Данная некоммерческая организация занимается поддержкой джинсовой индустрии, то есть имеет, в том числе, экономический интерес для развенчивания мифов о хлопке. При этом в самом отчете организация гарантирует непредвзятость и достоверности данных и их контекста. Основной тезис исследований построен на том, что дезинформация о хлопке, широко распространенная в мире, основывается в первую очередь на использование усредненных показателей, а также отсутствие контекста и неверной интерпретации статистических данных. Распространенное утверждение, что на килограмм выращенного хлопка приходится 20000 литров воды первый и основной миф, по заявлениям Transformers Foundationю. При этом, по данным Международного консультативного комитета по хлопку (ICAC) в мире наблюдается 805-кратная разница в количестве воды, которая необходима для орошения (17 литров на килограмм волокна в Бразилии и 13696 – Туркменистане). При этом исследователи говорят, что не весь хлопок в мире выращивается за счет орошения (только половина площади), при этом орошаемый хлопок дает 75% годового урожая. Несмотря на попытку развенчать общемировые мифы Transformers Foundation не отрицает сложившиеся проблемы в некоторых регионах, причины которых не только в естественных условиях, климатических особенностях, но главным образом в неустойчивом управлении ресурсами. К сожалению, в исследовании не уделяется внимания таким проблемам, однако считаем, что следует остановиться на них подробнее. Общеизвестна проблема снижения уровня Аральского моря из-за антропогенного вмешательства. Так правительство СССР в 50-60-е годы прошлого века интенсивно развивало сельское хозяйство в данном регионе, более половины которого приходилось на хлопководство. Из-за изменения стока рек Амударьи и Сырдарьи Аральское море потеряло 2/3 годового стока, что привело к экологической катастрофе. Были построены многочисленные водохранилища и сети каналов, чтобы вода направлялась на орошение полей, данные сооружения нарушили основной баланс на Арале (между поступлением воды в водоем и ее испарении с поверхности моря). В итоге Аральское море потеряло 90% водного объема за несколько десятилетий. Данная катастрофа не только изменила ландшафт, но также привела к более серьезным последствиям, которые сказались, в том числе, на сельском хозяйстве данной территории. Из-за изменения климата, который стал резко континентальным, увеличился период засухи, что также привело к увеличению доли потребляемой воды на орошение, также погибли целые экосистемы, распространили свое влияние пыльные бури, что, безусловно, повлияло на качество жизни проживающих в регионе людей. Кроме того на сельское хозяйство стало влиять ужасающе быстрое изменение почв. Так из-за недостатка влаги в регионе происходило их засоление, в итоге почвы изменялись и становились непригодными для выращивания культур за несколько лет. В целом проблема Аральского моря является ярким примером того, что сельскохозяйственная деятельность людей, точнее управление данной деятельностью в отрыве от естественных условий и потребностей населения, может привести к катастрофическим последствиям. Отметим, что до сих пор хлопководство в странах Средней Азии самое водоемкое в мире (по данным ICAC): Казахстан (4374 л на кг – 7 место), Узбекистан (11892 л на кг – 2 место), Туркменистан (13696 л на кг – 1 место).